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鲜虾木耳滑蛋

7.7

综合评分

309

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潘潘猫

用料

虾仁

木耳

鸡蛋

料酒

淀粉

鲜虾木耳滑蛋的做法

新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟

木耳泡发、洗净、择好

两个柴鸡蛋

打匀

起锅,放油,倒入鸡蛋

将炒好的鸡蛋盛出

重新起锅,放入油,油热后放入葱花炒香

放入腌好的虾仁,翻炒半分钟

放入木耳继续翻炒,待虾仁变红,倒入原先炒好的鸡蛋,调入适量的盐。就可以出锅了